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Matthaei, BettinaToppingsDas perfekte Finish für deine Lieblingsrezepte
Fotos:Schüler, HubertusGebunden, Auflage 2022, Becker-Joest-Volk (2022)
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Das Topping macht den Unterschied.

Das Prinzip des Toppings ist fast so alt wie die Küche selbst. Denn der Parmesan auf der Pasta und die Röstzwiebeln auf dem Hotdog sind auch Toppings - nur inzwischen zu selbstverständlich, um sie noch als solche zu empfinden.

Im Fokus dieses Buches stehen jedoch die raffinierten Toppings, die mit Geschmack, Optik und Textur brillieren. Und weil Platzverschwendung so gar nicht zur Bestseller-Kochbuchautorin Bettina Matthaei und zu ihren fein a ...

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DETAILS

Toppings

Das perfekte Finish für deine Lieblingsrezepte

Matthaei, Bettina

Gebunden, 176 S.

72 Fotos

Sprache: Deutsch

270 mm

Becker-Joest-Volk (2022)

Gewicht: 1030 g

ISBN-13: 978-3-95453-239-1

Titelnr.: 95038506

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